מלון ישרוטל ים סוף אילת, מרשת מלונות ישרוטל, ממוקם בחופה הדרומי של אילת, כך שאורחי המלון יכולים להשקיף מצידו האחד לעבר נופי הריי אדום, בעוד שבצידו השני יכולים לצלול בין שוניות האלמוגים היפיפיות.
מלון ישרוטל ים סוף אילת (Isrotel Yam Suf Hotel Eilat) מציע לאורחיו חופשה רגועה ושלווה הרחק ממרכז העיר ומאזור המלונות הרועש. המלון מציע מגוון אטרקציות ופעילויות ספורט ייחודיות, כאשר מטווח ירי אמיתי יחיד מסוגו באילת הינו רק אחד מהן. אורחי מלון ישרוטל ים סוף יוכלו להנות גם ממועדון הצלילה הצמוד למלון בו ניתן להשכיר ציוד צלילה ולצאת למסע במעמקי הים האדום.